Ovsené vločky - správny štart do dňa

Už oddávna sa hovorí, že najdôležitejším jedlom dňa sú raňajky. Dnešný uponáhľaný životný štýl nás mnohokrát oberie aj o tento ranný rituál. Deň by sme mali začať s niečim výživným, ľahkým a zdravým. Najväčšou chybou je dať si ráno kávu a utekať do práce. Prekvapivo aj strava nám môže pomôcť minimalizovať stres. Skvelým prvým jedlom dňa je aj kaša z ovsených vločiek. Pozrime sa spolu na to, koľko benefitov nám vločky ponúkajú. Rozhodne by sme ich nemali prehliadať.

Príprava ovsených vločiek býva rýchla a jednoduchá, nemusíte sa preto obávať či to ráno stihnete. Za krátky čas pripravíte výdatné jedlo s bohatým množstvom živín – vlákninou, bielkovinami, sacharidmi, zdravými tukmi, vitamínmi a minerálmi.

cassandrebeccai.com

Ráno je veľmi dôležité, aby telo efektívne odstránilo z tela prebytočné a odpadové látky. K tomu je potrebná vláknina. Ovsené vločky obsahujú dokonca oba druhy vlákniny - rozpustnú aj nerozpustnú. Preto dopomáha k rannej očiste tela a bojuje proti zápche, výsledky sú ešte lepšie ak dodržíte pravidelnosť konzumovania ovsených vločiek ako raňajok. Aj ked' sa to nezdá, zasýtia na dostatočne dlhú dobu. V tele totiž pôsobia ako stabilizátor glukózy. Celé dopoludnie tak budete mať menšiu chuť na sladkosti.

Už v spojitosti s vysokým obsahom vlákniny je jasné, že urýchľujú metabolizmus a pomôžu zhodiť nadbytočné kilogramy. Obsahujú aj celý rad dalších výživných látok a vitamínov. Vitamín K ovplyvňuje zrážanlivosť krvi, rovnako eliminuje riziko vzniku nádorových ochorení.
Ovsené vločky sú známe vysokým obsahom mangánu. Mangán patrí do kategórie stopových prvkov, ktoré si nevie organizmus uložiť vo forme zásob na neskôr, doležitý je preto ich stály príjem. Mangán je významným antioxidantom, podieľa sa na viacerých metabolických funkciách. Ovplyvňuje zdravie nervovej sústavy a imunitného systému. Bez mangánu sa nezaobídu ľudské kosti ani zuby. Obsiahnuté sú aj iné stopové prvky ako fosfor, draslík, vápnik, železo, zinok.

Zaujímavosťou je ich vysoký obsah bielkovín. Sú obľúbeným jedlom tým, ktorí pravidelne cvičia. V 100 gramoch ovsených vločiek sa nachádza 17 gramov bielkovín, zatiaľ čo vo 100 gramoch vajec je 13 gramov bielkovín. Môžeme ich teda nazvať "prírodným gainerom".

Významnými účinkami na ľudský organizmus disponuje esenciálna aminokyselina tryptofán. Bojuje proti úzkosti, depresiám, stresu, poruchám spánku a pocitom napätia. Jej funkcie podporujú niektoré vitamíny zo skupiny B tiež zastúpené v ovsených vločkách.
Podľa niekoľkých výskumov ovsené vločky bojujú proti cukrovke 2. typu, vysokému krvnému tlaku a preventívne proti rakovine. Zásluhu na týchto prínosoch nesie najmä rozpustná vláknina.

brambleberry.com

Ovsené vločky sú komplexným zdravým pokrmom nielen na raňajky. Obsahujú latky, ktoré významné ovplyvňujú ľudské telo. Tak s chuťou do ovsených vločiek.

recept: 
Ovsené vločky zalejeme v miske horúcou vodou, necháme pár minút nasiaknúť a zmäknúť. Potom nadbytočnú vodu odlejeme preč a zalejeme studeným mliekom. Môžeme pridať podľa chuti med, hrozienka a iné. Chutné a zárovén výživné jedlo je hotové.

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus

About Filip Kriz

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel. Laura je ufonik